1. Приготовление блюд, напитков, кулинарных изделий и другой продукции разнообразного ассортимента для детей и работник в соответствии с режимом Учреждения.
2. Подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места повара детского питания к работе на пищеблоке (кухне) Учреждения.
3. Обеспечение своевременного, в соответствии с режимом, качественного приготовления пищи для детей и работников Учреждения.
4. Обеспечение бесперебойного процесса приготовления блюд.