Знание и соблюдение должностных инструкций и правил внутреннего распорядка предприятия питания; • Соблюдение требований санитарии, правил личной гигиены и рабочего места, соблюдение инструкций по санитарной уборке и обработке рабочего места; • Приготовление пекарских изделий, согласно ТТК и меню в количестве, согласно заявкам; • Выполнение поручений непосредственного руководителя.